Цена неурожая

Засухи, ливни и пожары от Азии до Америки усиливают опасения по поводу будущего урожая. Согласно прогнозам, цены на основные продукты питания продолжат расти.

В спотовом индексе Bloomberg по сельскому хозяйству, который включает девять основных продуктов, ежемесячный прирост составил более 7 %. Это максимальный показатель за последние два года. До пика этого года ещё далеко, но цены неизменно идут вверх из-за того, что фермеры по всему миру, от Бразилии до Вьетнама и Австралии, сталкиваются как с наводнениями, так и с аномально засушливой погодой, что сказывается на урожае сахара, зерновых и кофе.



«В последнее время мы наблюдаем сочетание неблагоприятных погодных условий, что способствует росту цен», — отметил Майкл Уайтхед, руководитель отдела анализа агробизнеса ANZ Group Holdings Ltd. По его словам, неопределённость заставляет покупателей платить больше: сложно предугадать, что будет с урожайностью.

В начале года цены на продукты питания сдерживались стабильным предложением и слабым спросом на ключевых рынках, таких как Китай, но сегодня ситуация резко изменилась. Если тенденция продолжится, то это повлияет на стоимость конечного продукта в супермаркете, говорит Деннис Вознесенски, заместитель директора по экономике устойчивого развития и сельского хозяйства в Commonwealth Bank of Australia.


В сентябре в Чикаго выросли фьючерсы на пшеницу из-за опасений, что плохая погода в основных странах-экспортёрах может ещё больше сократить мировые запасы, которые уже достигли девятилетнего минимума. Австралийским полям угрожала сначала засуха, а после — заморозки, а скудные осадки в Черноморском регионе не дают подготовить почву для урожая следующего года.

Но самый большой месячный прирост за два года показали фьючерсы на сою. Крупнейший ее производитель — Бразилия — борется с сильнейшей за последнее десятилетие засухой. По прогнозам синоптиков, в некоторых районах страны в ближайшее время сохранятся засушливые условия, которые стали причиной снижения темпов раннего посева.

Кроме того, на полях сахарного тростника в стране то и дело вспыхивали пожары, что привело к увеличению в этом месяце стоимости фьючерсов на подсластитель примерно на 16 %.

Стоимость кофе сорта арабика достигла рекордного уровня с 2011 года из-за плохой погоды, которая негативно сказалась на деревьях в период их цветения. Обычно более доступный сорт кофе, робуста, также пострадал от непогоды, в итоге он сравнялся по цене с арабикой. Сначала от засухи, а после — проливных дождей сильно пострадал Вьетнам — один из ведущих производителей кофе.


Это приводит к усугублению проблем на всех этапах цепочки поставок — от фермеров, сталкивающихся с кражами кофейных зёрен, до потребителей, которые покупают бургеры. Согласно правительственным данным, хедж-фонды делают ставку на дальнейший рост, увеличивая чистые бычьи ставки на сахар, соевый шрот и какао.

Аналитики JPMorgan Chase & Co. в своём отчёте, опубликованном на прошлой неделе, заявили, что засуха, охватившая большую часть севера и центра Бразилии, вероятно, продолжит сказываться на урожае в этом регионе.

Трейдеры также внимательно следят за напряжённой ситуацией на Ближнем Востоке и в Чёрном море, а также за тем, как результаты предстоящих выборов в США повлияют на торговые отношения с Китаем, считает Уайтхед.

«На рынках наблюдается значительная волатильность, и это вызывает беспокойство, — говорит он. — Следите одним глазом за ситуацией, а другим — за политическими событиями».

---

Перевод Марии Седневой
Иллюстрация: использованы изображения annisa cakep  и Megan Thomas