Горько-сладкая реальность: что происходит на рынке какао

БЕШЕНЫЙ РОСТ ЦЕН НА КАКАО НА МИРОВЫХ РЫНКАХ ОКАЗАЛСЯ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ БИРЖЕВЫХ АНАЛИТИКОВ

Ожидается, что в сезоне 2023/24 года какао-индустрия будет испытывать дефицит третий год подряд, что свидетельствует о постоянном дефиците мирового предложения, пишет Сергей Рубан из Finversia. При этом мировой аппетит к шоколаду продолжает расти: ежегодно его потребляется более 7,2 млн тонн. Кроме того, какао используется при производстве кондитерских изделий, косметики, некоторых фармацевтических препаратов и при приготовлении некоторых видов кофе и других напитков.



ПРИЧИНЫ ВЫСОКИХ ЦЕН

Мировой рынок какао, на котором доминируют западноафриканские страны, такие как Берег Слоновой Кости, Нигерия и Гана, напоминает ОПЕК по производству шоколада: на эти государства приходится более 60 % мирового производства какао-бобов. Последние годы стали временем бурного развития этой отрасли, отмеченного резким ростом цен и ограничениями поставок.

Одна из причин – нестабильность климата. В основе выращивания какао лежит экваториальный климат, который исторически обеспечивал идеальные условия для его роста. Однако неблагоприятные погодные условия, включая неустойчивые осадки и продолжительные засухи, становятся все более распространенным явлением в Западной Африке. Эти колебания, усугубляемые такими явлениями, как Эль-Ниньо, нарушают урожайность какао, в результате чего рынок испытывает фундаментальный дефицит. Недавний скачок цен на какао, превысивший $10 тыс. за тонну, свидетельствует о влиянии этих климатических невзгод.

Еще одна проблема – вспышки грибковой болезни «черный стручок» и вируса «опухшие побеги». Эти патогены, поражающие какао-деревья на разных стадиях роста, посеяли хаос на плантациях по всей Западной Африке. Это тоже способствовало сокращению поставок и усугубило дисбаланс между спросом и предложением, закрепляя цикл нестабильности рынка.

Помимо гнева природы, производство какао сталкивается с огромным количеством социально-экономических проблем. Старение деревьев какао, являющееся следствием неадекватной практики пересадки, со временем снижает урожайность, что дополнительно усугубляет проблемы с поставками.

Кроме того, в отрасли сохраняются низкие цены на продукцию фермерских хозяйств и проблемы с трудовыми ресурсами, что ограничивает средства к существованию фермеров, выращивающих какао, и препятствует инвестициям в устойчивые методы. Совокупность этих факторов привела к тому, что в январе 2024 года объем закупок какао сократился на 35 % по сравнению с предыдущим годом.


ЦИКЛИЧНОСТЬ СЫРЬЕВЫХ РЫНКОВ

Сырьевые рынки, как правило, имеют циклический характер. Когда цены падают, производственные затраты и объем производства обычно снижаются, что приводит к уменьшению запасов. Сокращение предложения часто совпадает с ростом спроса, что приводит к восстановлению цен. И наоборот, когда цены растут, производство, как правило, увеличивается, что приводит к росту запасов. В конце концов, спрос на товар снижается из-за роста цен, что приводит к рыночному пику.

На рынке какао последние тенденции говорят о том, что в ближайшем будущем цены могут оставаться высокими. Хотя такие страны, как Индонезия, Эквадор и Бразилия, вносят свой вклад в производство какао, доминирующее положение по-прежнему занимают страны Западной Африки. И есть опасения, что в ближайшие годы объемы производства в этих ведущих странах - производителях какао снизятся. Несмотря на высокие цены, существует вероятность того, что крупные производители и потребители шоколада будут искать альтернативы или сократят потребление шоколада и сопутствующих продуктов из-за высоких цен.

В 2024 году ожидается снижение объемов переработки какао в мире. Несмотря на это, соотношение текущих запасов какао и его использования находится на самом низком уровне за всю историю, что говорит о том, что рынок какао будет оставаться в напряженном состоянии. В ближайшее время спекулянты, вероятно, будут играть ключевую роль в определении ценовых тенденций на какао в 2024 году.

В иллюстрации использовано изображение автора Amos Kofi Commey (CCBY3.0) с сайта https://thenounproject.com/ и фото с сайта https://unsplash.com/
24.04.2024
Важное

К 2035 году по всем Соединенным Штатам построят модульные ядерные реакторы на 5 гигаватт.

12.02.2025 09:00:00

Центральноафриканская Республика выпустила мемкоин, чтобы привлечь внимание международного сообщества к своим внутренним проблемам.

11.02.2025 17:00:00

Ученые сумели расшифровать руническую надпись на одном из богато украшенных колец эпохи викингов.

11.02.2025 13:00:00
Другие События

Некоммерческая организация по защите прав потребителей Public Citizen призвала начать расследование по поводу запуска личного токена нового главы Америки. Новости из мира криптовалют.

Дальний Восток может стать новым центром криптодобычи. Новости из мира криптовалют.

30 января в российский прокат вышел фильм Джонни Деппа об Амадео Модильяни. 

В Китае началось широкое празднование Нового года.