БЕШЕНЫЙ РОСТ ЦЕН НА КАКАО НА МИРОВЫХ РЫНКАХ ОКАЗАЛСЯ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ БИРЖЕВЫХ АНАЛИТИКОВ
Ожидается, что в сезоне 2023/24 года какао-индустрия будет испытывать дефицит третий год подряд, что свидетельствует о постоянном дефиците мирового предложения, пишет Сергей Рубан из Finversia. При этом мировой аппетит к шоколаду продолжает расти: ежегодно его потребляется более 7,2 млн тонн. Кроме того, какао используется при производстве кондитерских изделий, косметики, некоторых фармацевтических препаратов и при приготовлении некоторых видов кофе и других напитков.
ПРИЧИНЫ ВЫСОКИХ ЦЕН
Мировой рынок какао, на котором доминируют западноафриканские страны, такие как
Берег Слоновой Кости, Нигерия и Гана, напоминает ОПЕК по производству шоколада: на эти государства приходится более 60 % мирового производства какао-бобов. Последние годы стали временем
бурного развития этой отрасли, отмеченного резким ростом цен и ограничениями поставок.
Одна из причин –
нестабильность климата. В основе выращивания какао лежит экваториальный климат, который исторически обеспечивал идеальные условия для его роста. Однако неблагоприятные погодные условия, включая
неустойчивые осадки и продолжительные засухи, становятся все более распространенным явлением в
Западной Африке. Эти колебания, усугубляемые такими явлениями, как
Эль-Ниньо, нарушают урожайность какао, в результате чего рынок испытывает фундаментальный дефицит. Недавний скачок цен на какао, превысивший $10 тыс. за тонну, свидетельствует о
влиянии этих климатических невзгод.
Еще одна проблема – вспышки
грибковой болезни «черный стручок» и вируса
«опухшие побеги». Эти патогены, поражающие какао-деревья на разных стадиях роста, посеяли хаос на плантациях по всей
Западной Африке. Это тоже способствовало сокращению поставок и усугубило дисбаланс между спросом и предложением, закрепляя цикл нестабильности рынка.
Помимо гнева природы, производство какао сталкивается с огромным количеством
социально-экономических проблем. Старение деревьев какао, являющееся следствием неадекватной практики пересадки, со временем снижает урожайность, что дополнительно усугубляет проблемы с поставками.
Кроме того, в отрасли сохраняются
низкие цены на продукцию фермерских хозяйств и проблемы с трудовыми ресурсами, что ограничивает средства к существованию фермеров, выращивающих какао, и препятствует инвестициям в устойчивые методы. Совокупность этих факторов привела к тому, что в январе 2024 года
объем закупок какао сократился на 35 % по сравнению с предыдущим годом.
ЦИКЛИЧНОСТЬ СЫРЬЕВЫХ РЫНКОВ
Сырьевые рынки, как правило, имеют циклический характер. Когда цены падают, производственные затраты и объем производства обычно снижаются, что
приводит к уменьшению запасов. Сокращение предложения часто совпадает с ростом спроса, что приводит
к восстановлению цен. И наоборот, когда цены растут, производство, как правило, увеличивается, что приводит к росту запасов. В конце концов, спрос на товар снижается из-за роста цен, что приводит к рыночному пику.
На рынке какао последние тенденции говорят о том, что в ближайшем будущем
цены могут оставаться высокими. Хотя такие страны, как
Индонезия, Эквадор и Бразилия, вносят свой вклад в производство какао, доминирующее положение по-прежнему занимают страны
Западной Африки. И есть опасения, что в ближайшие годы объемы производства в этих ведущих странах - производителях какао снизятся. Несмотря на высокие цены, существует вероятность того, что крупные производители и потребители шоколада будут искать альтернативы или
сократят потребление шоколада и сопутствующих продуктов из-за высоких цен.
В 2024 году ожидается снижение объемов
переработки какао в мире. Несмотря на это, соотношение текущих запасов какао и его использования находится на самом низком уровне за всю историю, что говорит о том, что рынок какао будет оставаться в напряженном состоянии. В ближайшее время спекулянты, вероятно, будут играть
ключевую роль в определении ценовых тенденций на какао в 2024 году.
В иллюстрации использовано изображение автора Amos Kofi Commey (CCBY3.0) с сайта https://thenounproject.com/ и фото с сайта https://unsplash.com/