Кризис на плантациях
Малайзийская индустрия пальмового масла столкнулась с нехваткой рабочих рук, так как сотрудники все чаще отказываются от тяжелого физического труда на плантациях. Эта тенденция грозит усугубить проблемы с производством одного из крупнейших в мире поставщиков данного продукта.
По словам Рослина Азми Хассана, главы Малайзийской ассоциации производителей пальмового масла, сектор стал «последним в списке предпочтений» как иностранных рабочих – основной рабочей силы отрасли, – так и местных жителей, которые считают этот труд грязным, опасным и сложным. Многие предпочитают подыскивать себе работу в городах.
«Это титаническая задача для всех плантационных компаний», – заявил Рослин в интервью, говоря о трудностях с наймом. «Мы активно внедряем механизацию, но ключевым процессом тут является сбор урожая. Нет машины, которая могла бы сравниться по производительности с человеком», – передает его слова Bloomberg.
Пальмовое масло – самое распространенное растительное масло в мире. Оно используется в производстве множества товаров – от шоколада и косметики до биотоплива. Тем не менее отрасль продолжает сталкиваться с проблемами производства. Так, крупнейший производитель – Индонезия – даже прибегла к помощи крошечных насекомых – африканских долгоносиков, которых привезли из Танзании, чтобы улучшить опыление растений.
Рослин отметил, что затраты на восстановление плантаций резко выросли в последние годы, что отпугивает мелких малайзийских производителей от обновления посадок масличных пальм. При этом площадь распространения грибка, вызывающего гниль стволов, с 2017 года увеличилась вдвое, и теперь пораженными оказались около 14 % всех посадок в стране. По его прогнозам, в этом году производство пальмового масла увеличится до 19,7 млн тонн, что немного выше показателя 2024 года, но всё ещё ниже допандемийного уровня.
Во время пандемии коронавируса малайзийские плантации столкнулись с самой большой в истории нехваткой рабочей силы из-за закрытия границ, которое прервало поток рабочих из Индонезии, Бангладеш и других стран, что негативно сказалось на объёмах производства. С тех пор численность иностранных рабочих, занятых в этой отрасли, так и не достигла допандемийных показателей.
На плантациях сейчас внедряют роботов, чтобы механизировать некоторые этапы производства, однако сбор пальмовых гроздьев преимущественно ведется вручную. Чтобы срезать с деревьев плоды, вес которых иногда достигает 25 килограммов, опытные сборщики используют серпы, закрепленные на длинных шестах.
«Не знаю, как долго это продлится, но ситуация становится все сложнее», – отмечает Рослин, говоря о проблемах с рабочей силой. «Это серьезная борьба – не только привлечь работников, но и удержать их», – добавил он.
Иллюстрация: «За рубежом», Midjourney
Зачем древние европейцы возводили исполинские каменные сооружения? Новые находки, кажется, приблизили ученых к ответу. Или все-таки нет?
Американская компания намерена продавать дневной свет из космоса.
Зачем древние европейцы возводили исполинские каменные сооружения? Новые находки, кажется, приблизили ученых к ответу. Или все-таки нет?
Американская компания намерена продавать дневной свет из космоса.
Нидерланды вывели из США и Канады 86 тонн золота стоимостью около 12 млрд долларов. Почему центробанк страны переносит резервы в Лондон?
Бишкекский саммит ШОС стал разговором не только о безопасности и торговле, но и о том, каким страны организации видят новый мировой порядок.