Погружение в аквакультуру

Тридцатилетний Обраин Льявука работал на ферме, но подумывал о том, чтобы заняться рыбоводством. Вскоре ему представилась такая возможность – Департамент рыбного хозяйства округа Солвези (Замбия) опубликовал объявление о курсах подготовки специалистов для сектора аквакультуры.

Обраин Льявука прошел обучение в рамках программы «Возможности для молодежи в Африке» (OYA), разработанной Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) в сотрудничестве с Комиссией Африканского союза. Программа готовит африканскую молодежь к работе в сельском хозяйстве с акцентом на развитие агробизнеса и предпринимательства.

Вместе с 60 другими начинающими молодыми агропредпринимателями Обраин прошел интенсивное обучение. Участники программы получили теоретическую подготовку и научились на практике выращивать сеголеток, причем два из четырех прудов для их разведения сделали своими руками.

Благодаря такому ориентированному на практику подходу Обраин изучил важнейшие аспекты аквакультурного производства, такие как управление экосистемой пруда, здоровье и питание рыб, методы разведения рыбы и эффективное водопользование. Кроме того, особое внимание в рамках программы обучения уделялось устойчивым практикам ведения аквакультурного хозяйства и экологической ответственности агробизнеса. В частности, учащимся предстояло усвоить важный принцип деятельности аквакультурного хозяйства – ни само хозяйство, ни пруды не должны загрязнять близлежащие водоемы.

«Пройдя подготовку, я узнал, как разводить и выращивать рыбу, в том числе как строить пруды, и, кроме того, мы получили основные ресурсы, такие как сеголетки и корма. Накопленный за время обучения опыт придал мне уверенности для организации собственного хозяйства. Мы выяснили, что рыбоводство – это не только вполне реальный, но и прибыльный бизнес».

После прохождения подготовки по программе OYA Обраин посетил восьмую Африканскую неделю агробизнеса и науки в Дурбане (Южная Африка). На конференции начинающий предприниматель познакомился с видными агропредпринимателями и поприсутствовал на их выступлениях, а также побывал на экскурсии по фермам Дурбана. Осознав, что сельское хозяйство открывает возможности для более масштабной деятельности, по возвращении домой Обраин с воодушевлением принялся развивать свое собственное хозяйство, объединяющее несколько направлений.

Приобретенные за время обучения навыки – и технического характера, и касающиеся бизнес‑управления – пришлись как нельзя кстати. На вырученные от продажи овощей деньги Обраин приобрел земельный участок в Ндоле (провинция Коппербелт), где открыл рыбоводческое предприятие. Всего через несколько месяцев у него было уже семь рыбоводных прудов. Сейчас в его аквакультурном хозяйстве девять прудов для разведения тилапии, в хозяйстве трудятся двое наемных работников. С каждого пруда Обраин дважды в год получает до 400 килограммов рыбы. Наряду с разведением рыбы он занимается выращиванием перца чили, кукурузы и бамии.

Не обошлось и без трудностей: Обраину довелось справляться и с нехваткой воды, и с нападением хищников – птиц и варанов. Как и другие молодые предприниматели в Замбии, не избежал он и финансовых сложностей, таких как высокие процентные ставки, ограниченный доступ к капиталу и удорожание кормов. И тем не менее ему удалось стратегически верно вложить прибыль и найти способы устойчивого расширения бизнеса с учетом просчитанных рисков, например поэтапно увеличивать количество прудов.

Программа, ориентированная в первую очередь на развитие практических навыков, получение доступа к рынкам, финансовый менеджмент и налаживание связей, предлагает комплексный подход к подготовке будущих успешных предпринимателей. Кроме того, результаты реализации программы OYA дают основания для ее расширения по всей Замбии.

«Я планирую механизировать свое хозяйство и установить рыбный инкубатор, чтобы добиться роста бизнеса и его устойчивости», – поделился своими планами предприниматель.